Publié : 22 mars 2022 à 6h49 par Fanny Paul
Coupe du monde de boulangerie : l'équipe de France s'entraîne à Aurillac
Cantal Dernière ligne droite pour l’équipe de France de boulangerie. La 11ème coupe du monde de boulangerie se tiendra pendant 4 jours lors du salon Europain à Paris porte de Versailles en fin de semaine, du 26 au 29 mars. Les 3 qualifiés pour représenter la France, à savoir Grégoire Bardet, Julien Auberger, Mickaël Mugnier s'entrainent depuis plus de deux mois, chaque week-end, à l’école de Boulangerie d’Aurillac.
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Reportage de Joëlle Mege
Rappelons que ce concours a été lancé en 1992 par un cantalien Christian Vabret, Meilleur Ouvrier de France.
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