PLAISIRS - Le cassoulet d'un champion du monde

Haricots fondants, confit savoureux et cuisson maîtrisée… Jean-Baptiste Marty, champion du monde de cassoulet 2024, partage les secrets de sa recette primée. Il sera présent ce dimanche à Sainte-Geneviève-sur-Argence pour faire découvrir ce monument de la gastronomie du Sud-Ouest dans sa version d’exception.