PLAISIR - Quel vin déboucher quand la citrouille passe à table ?

Velouté de potimarron, courge rôtie ou tarte à la citrouille… Les cucurbitacées s’invitent dans nos assiettes à l’automne, mais quel vin choisir pour les accompagner ? Jérôme Pascal, notre sommelier, nous conseille les meilleurs accords pour sublimer les saveurs douces et légèrement sucrées de la courge et réussir nos repas de saison.