Publié : 12 janvier 2017 à 9h17 par Olivier Cammas

Les paysans sacrifiés sur l'autel de la productivité !

Pierre Bitoun, sociologue et chercheur à l'INRA, était ce jeudi matin à 8h12 l'Invité de la Rédaction.

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Un sujet qui ne manquera pas d'interpeller dans nos départements ruraux... Et si la disparition des paysans était un processus conscient, volontaire et programmé ?... C'est en tout cas ce qu'estime Pierre Bitoun, dans son livre « le sacrifice des paysans », qui vient de paraître... Pourquoi les sociétés modernes ont-elles décidé de sacrifier les paysans ?... Pierre Bitoun répondait ce jeudi matin aux questions d'Olivier Cammas.

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« Le sacrifice des paysans », le livre de Pierre Bitoun et Yves Dupont, est paru aux éditions L'Echappée.

Editions L'Echappée

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